Disfruta el filete de robalo asado con un toque de sal, pimienta y un chorrito de limón para resaltar su sabor natural. También puedes prepararlo a la parrilla con hierbas frescas o marinado en ajo y aceite de oliva para un sabor mediterráneo. Es perfecto para ceviches, o acompañado con una salsa de mantequilla y ajo al estilo francés. Sirve el filete de robalo con puré de papas, arroz o una ensalada fresca para una comida balanceada.
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