Los palmitos de mar son perfectos en ensaladas frescas, combinados con aguacate, tomate y un aderezo de aceite de oliva y limón. También puedes agregarlos a sopas, guisos o arroces, o incluso disfrutar de ellos en canapés o como aperitivo, con un toque de mayonesa o salsa de ajo. Si prefieres una opción más ligera, pruébalos al vapor con un toque de sal y pimienta.
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