- Sugerencias de preparación:
- A la romana: Rebozar los anillos con harina y huevo, freír hasta dorar y servir con salsa tártara o limón.
- Salteados: Cocinar los anillos con ajo, perejil y aceite de oliva para un plato mediterráneo sencillo.
- Paellas o fideuás: Incorporar los anillos como ingrediente estrella en estos platos tradicionales.
- Ceviche: Macerar los anillos en jugo de limón, cilantro y ají para una versión fresca y ligera.
- Sopas: Añadir a caldos de mariscos o sopas orientales para realzar el sabor.
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