Esta concha es altamente valorada en la gastronomía para preparar recetas tradicionales como sopas, caldos, ceviches y pasteles de jaiba. Su carne es rica en proteínas, baja en grasas y aporta un toque ligeramente dulce que combina perfectamente con salsas, ajíes y otros ingredientes frescos.
CONCHA JAIBA
$1,928
🔷 ¿Por qué elegirlo?
✔ Cortes sin hueso ni espinas para servir con confianza
✔ Se descongela rápido bajo agua fría
✔ Porciones uniformes que facilitan el control de raciones
🩺 Beneficios para tu salud: aporte natural de proteínas y minerales esenciales.
Tip: Espolvorea paprika ahumada.