Su sabor suave y su textura tierna las hacen ideales para sopas, arroces, pastas y preparaciones al vapor con hierbas y vino blanco.
Fáciles de cocinar y versátiles en la cocina, estas almejas son una excelente elección para realzar cualquier receta con un toque gourmet. Se recomienda enjuagarlas bien antes de su preparación para disfrutar de su sabor puro y natural.
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