Es un producto de Nueva Zelanda. Los mejillones verdes son ideales para cocinar al vapor con un toque de vino blanco, ajo y hierbas frescas, o para añadirlos a sopas y guisos de mariscos. También puedes prepararlos en una paella de mariscos o en una pasta con salsa de tomate y albahaca. Para un plato sencillo y delicioso, fríelos o saltearlos con cebolla y pimientos, o agrégales a ensaladas frescas con limón y aceite de oliva.
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