vegetales

Prepara un delicioso arroz con verduras

Arroz con verduras

Ingredientes:

  •   1 bolsa de vegetales mixtos Pesquera del Mar
  •   2 tazas de agua
  •   1 cebolla pequeña, picada finamente
  •   2 dientes de ajo, picados
  •   2 cucharadas de aceite de oliva
  •   Sal al gusto

Opcional: pimiento rojo en trozos pequeños para agregar más color y sabor

¿Pensando cómo acompañar tus comidas? Entra a pesqueradelmar.com, pide una bolsa de vegetales mixtos y prepara con nosotros esta deliciosa receta.

Instrucciones:

  1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
  2. Si estás utilizando pimiento rojo, agrégalo a la olla y cocina durante unos minutos hasta que esté ligeramente tierno.
  3. Añade los Vegetales Mixtos y el arroz a la olla, y revuélvelos con la cebolla y los demás ingredientes para que se mezclen bien.
  4. Vierte el agua en la olla y sazona con sal al gusto. Lleva la mezcla a ebullición.

5. Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y deja que el arroz se cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido por completo.

Huevos Revueltos con Maíz

Huevos Revueltos con Maíz

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • Maíz dulce desgranado Pesquera del Mar
  • 1 cucharada de mantequilla o aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto
  • Opcional: queso rallado, cebollín picado u otras hierbas frescas para decorar

Preparación:

 

  1. Preparar los huevos: En un tazón grande, bate los huevos con un tenedor o un batidor de mano hasta que las claras y las yemas estén bien mezcladas. Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto y mezcla nuevamente.
  2. Revolver los huevos con el maíz: En una sartén grande, derrite la mantequilla o calienta el aceite a fuego medio. Agrega el maíz al sartén y saltéalo por unos minutos hasta que esté caliente.
  3. Añadir los huevos: Vierte los huevos batidos sobre el maíz en la sartén caliente. Revuelve constantemente con una espátula de silicona o una cuchara de madera, cocinando los huevos hasta que estén revueltos y cocidos a tu gusto. Puedes dejarlos más húmedos o más cocidos, según tus preferencias.
  4. Servir: Una vez que los huevos estén listos, retira la sartén del fuego. Si deseas, puedes espolvorear un poco de queso rallado, cebollín picado u otras hierbas frescas por encima para darle más sabor y decorar. Sirve los huevos revueltos con maíz calientes en un plato y disfrútalos como un delicioso desayuno o almuerzo.

 

Esta receta es rápida y fácil de hacer, y el maíz le da un toque dulce y crujiente a los huevos revueltos. Puedes acompañarlos con pan tostado, aguacate o una ensalada fresca para tener una comida completa y deliciosa. ¡Buen provecho!

Ensalada rusa

Ensalada rusa

Ingredientes:

  • 3 papas medianas
  • 500 g de vegetales mixtos Pesquera del Mar
  • 3 huevos duros
  • 1 lata pequeña de atún (opcional)
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1 taza de mayonesa
  • Aceitunas para decorar (opcional)
  • Perejil para decorar (opcional)

Preparación:

 

  1. En una olla grande, cocina las papas en agua con sal. Este proceso puede llevar aproximadamente 20-30 minutos dependiendo del tamaño de las papas.
  2. Al mismo tiempo, en otra olla, cocina los vegetales hasta que estén tiernos.
  3. En otra olla, cocina los huevos hasta que estén duros, alrededor de 10 minutos.
  4. Una vez que las papas, los vegetales y los huevos estén cocidos, deja que se enfríen.
  5. Corta las papas y los huevos en cubos pequeños.
  6. En un bol grande, mezcla las papas, los vegetales, los huevos y el atún (si decides usarlo).
  7. Agrega la mayonesa y mezcla bien. Prueba y agrega sal y pimienta según sea necesario.
  8. Refrigera la ensalada durante al menos una hora antes de servir. Al servir, puedes decorar con aceitunas y perejil si lo deseas.

 

¡Disfruta de tu ensalada rusa!