fbpx

Recetas

Deliciosa tilapia al Horno, exquisita y saludable

Ingredientes

4 filetes de tilapia Pesquera del Mar
2/3 taza de salsa cátsup
1/3 taza de mostaza
Sal y pimienta, para sazonar
3 calabacines (zucchini), cortados en rebanadas delgadas
1/2 cebolla blanca, cortada en rebanadas delgadas
1 chile morrón, del color de tu preferencia, cortado en tiras largas

Instrucciones

1. Calienta el horno a 350°F. Engrasa una charola para hornear con aceite vegetal.
2. En un tazón pequeño, mezcla la salsa cátsup con la mostaza.
3. Sazona los filetes de tilapia con sal y pimienta por ambos lados. Con una brocha de cocina, o con las manos, baña los filetes de tilapia, por ambos lados, con la salsa.
4. Acomoda los filetes en la charola para hornear y luego acomoda las rebanadas de calabacín, cebolla y chile morrón encima de la tilapia. Sazona las verduras ligeramente con sal y pimienta. Cubre la charola para hornear con papel aluminio.
5. Hornea tapado durante 15 minutos a 350°F. Retira el papel aluminio y sigue horneando durante otros 10 minutos. Sirve y ¡disfruta!